Descrizione
PANDORA Biologico Intenso è un olio extra vergine di oliva ottenuto da olive della varietà Cerasuola per il 65%, Nocellara per il 30%, e Biancolilla per il 5%.
Dalla miscela dei tre oli extra vergini si ottiene un bland di colore verde ambrato, molto fruttato, corposo, amaro e piccante, ma non aggressivo, piuttosto equilibrato; ricorda il gusto del pomodoro verde, della mandorla, e del peperoncino e il suo fruttato ricorda il profumo dell’uva da mosto appena raccolta.
Si consiglia di usarlo nelle bruschette, nella insalate negli arrosti nelle verdure e nei legumi.
